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 Cómo hacer azúcar de colores

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AutorMensaje
Amidala Padme
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Mensajes : 828
Fecha de inscripción : 05/04/2013

MensajeTema: Cómo hacer azúcar de colores   Vie 02 Oct 2015, 19:29

Ingredientes:
un tarro de cristal
azúcar blanca
colorante alimenticio del color que más os guste
palillos de los dientes

Preparación:

Es muy fácil. En un tarro de cristal, preferiblemente con tapa introducimos el azúcar y con la ayuda de un palillo echamos un poco de colorante, para que se mezcle bien el colorante con el azúcar, tapamos el tarro y removemos. Una vez hecha esta operación veréis que han quedado algunos grumos de colorante, en este caso lo tenéis que deshacer con los dedos (bien limpios). Si os ha quedado el color deseado bien, y sino sólo será cuestión de añadir más colorante, eso sí, con otro palillo limpio. Cuando tengáis el color deseado en el azúcar, será cuestión de dejarlo reposar durante 24 h en un plato para que se seque el colorante. Os encantará y al resto de miembros de casa aún más.

Tened en cuenta que podéis utilizar este azúcar para elaborar vuestros platos de repostería y quedarán más originales.



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